蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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鞍马皆争丽，笙歌尽斗奢。吾师无所愿，惟愿老烟霞。
曲水公卿宴，香尘尽满街。无心修禊事，独步到禅斋。
细草萦愁目，繁花逆旅怀。绮罗人走马，遗落凤凰钗。
车辙马迹。红尘共驱策。曾几载间，顿把青丝，催成华色。
转忆当年谈笑处，谩思念、帝乡风日。更谁知，好景无常，翻成愁国。
医不识。香未觅。泪尽滴。恨难释。叹半世功名，幻如春。
梦一领、素毡犹昔。归渡吴江万重浪，居止楚山数椽宅。
问泉路相思，可般般追忆。
杭州南高峰烟霞洞东坡尝游处也寺僧刻岩石为财神汤蛰仙斥之易刻坡像杭人遂题之曰苏龛蛰仙以书报余且属作诗
湖山多胜处，名迹谁能辨？南峰公再游，清浊遂一换。
凛然执议力，岩石亦革面。奎宿招以来，钱神俄自窜。
逐贫与送穷，杨韩弄其翰。今君亦有逐，二子当惊惋。
平生吾东坡，异代独眷眷。敢怀争墩意，易此执鞭愿。
他年身将隐，姓名应已变。洞口扫花人，安知即风汉。
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。